精选花色|泡泡空气南瓜饼

提前将老南瓜去皮蒸熟，充分捣成细腻泥状备用，尽量沥干多余水分。

把百钻细砂糖、老南瓜泥按比例混合，搅拌至细砂糖完全融化，再倒入安琪芝麻球预拌粉，搅拌成面絮状。

将面絮揉成光滑不粘手的面团，搓成长条后分成50g/个的均匀面剂子。

取足量百钻面包糠倒入容器，把搓好的长条面剂子放进面包糠里，让表面均匀裹满面包糠，再按压成薄款长面片。

油温烧至6成热时下入面片，同时往面片表面淋热油，待面片鼓出大泡后，继续炸到通体金黄，捞出控油即可。