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蓉城月饼赶早上市 “经济型”是主流

2014-07-23

 距离中秋节还有一个多月时间,但成都月饼市场的“销售大战”已悄然打响。记者走访市场发现,今年百元左右的月饼礼盒及月饼券是各大企业的主打产品,普通消费群体成为争夺重点。此外,微信营销成为蓉城各大商家的新“武器”。

 

  今年销售时间有所提前

 

  昨日,记者走访元祖、面包新语、浮力森林等成都多家销售月饼的蛋糕店,发现已有少量月饼销售,而在一些超市、商场,不少知名品牌散装月饼已经进入铺货阶段,预计下周起月饼将陆续大量上市。“相较去年,今年铺货时间有所提前。”红星路二段一家红旗连锁[0.62% 资金 研报]超市的工作人员称。

 

  “价位趋向合理,打开普通消费群体市场”“不再过度包装,回归到产品上”是今年月饼生产企业提得最多的话题。

 

  近日,在成都浮力森林食品有限公司的最新月饼发布会上,其推出的十余种月饼礼盒主打“平价”路线,价格集中在300元以内。“流行节俭风,高档月饼消费不可避免地会出现下滑,平价的月饼产品才是主流。”该公司策划姚雪说。

 

  利用微信推出促销专题

 

  近年来,月饼生产企业为了方便顾客,专门推出月饼礼券,但今年这个“战场”冷清了。业内人士称,今年有多家企业不再做了。“我们还是会做,但是高端价位的礼券基本没有了。”天伦檀香楼集团相关负责人称,“相较于前几年,今年的月饼券主要是针对家庭和私人企业。”

 

  记者调查发现,从7月中旬以来,不少品牌月饼企业利用微信做起了产品营销,包括俏江南、哈根达斯、面包新语等企业都推出了月饼促销专题。除了微信营销,电商平台同样是商家重点抢滩的销售渠道之一。当前,很多品牌月饼企业纷纷在知名电商平台开设销售专区,提前进入预售状态。