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爱尔兰调查显示约有50%的消费者不重视食品的有效期

2011-11-19
   食品伙伴网讯  据爱尔兰食品安全局消息,11月17日该局就消费者对食品包装上"保质期"与"有效期"的理解程度与态度,公布了一项全国性调查。经调查,约有50%的消费者不重视食品的有效期。

    本次调查结果显示,有46%的人认为食用超过有效期的食品没有问题,同时超过三分之一的人认为只要食品的外观和气味正常,那么他们就不会重视有效期。约有96%的人称理解食品包装上的这两个日期标识,然而实际上真正能达到正确理解的比例这有50%。

    爱尔兰食品安全局表示,食品安全局一直密切关注企业对于食品的标识,以保证标识能做到清晰准确,以使得消费者恰当地置办、保藏以及食用食品,然而此次调查数据令人担忧,消费者可能会面临健康风险。

    原文链接:<http://AAAd3d3LmZzYWkuaWU=AAA/news_centre/press_releases/5_out_of_10_People_Ignore_Use_By_Dates/17112011.html>