福建省餐饮服务环节未现三聚氰胺问题奶粉

    据1-11月统计，在食品安全指标上，全省31项主要食品污染治理指标有29项达到省定年度计划指标要求，如产销环节生猪“瘦肉精”尿样抽检超标率控制在0.02%,蔬菜农药残留快速检测超标率为1.09%,水产品养殖环节药物残留抽检超标率为1.63%,完成年度计划指标。

    在行政执法上，查处违法行为6286起，查获不合格食品468.92吨，罚没款918.9万元。在生产加工环节食品安全整顿中，全省查处无证食品生产企业88家，取缔30家食品生产黑窝点。

    另外，我省加快屠宰场升级改造。对全省292家牲畜定点屠宰场点进行清理整顿，开展防疫条件审核、健全动物进场验证、屠宰检疫和肉品检验制度，关闭了24家。全省县级以上72家屠宰场列入改造计划，对完成改造的每家由省财政奖励30万元，已有44家经验收达到部颁一星级以上标准。此外，全省所有定点屠宰场（点）实行由动物卫生监督机构派驻动物卫生监督人员驻场检疫。

    在地沟油专项整治中，我省检查废弃食用油脂处置单位、食品生产加工企业、夜市食品摊点等9.17万家次，捣毁非法炼制地沟油、猪油窝点19个，查扣假冒食用油307瓶（1030升）。目前，我省未发现使用地沟油生产食用油或生产加工食品及烹饪食物的违法行为。

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