广州越秀食品添加剂专项整治获国家考评组好评
2009-05-04
专项整治考核评估组现场抽取了越秀区的德政新街市、东海棠为成饼屋、广州百佳超市东山雅筑分店、广东赛壹便利店有限公司第二百零八分店、广州市德必欧贸易有限公司进行了检查。
通过现场询问、感官检查、查阅资料等形式，详细了解了各单位贯彻落实专项整治工作情况，考核评估组认为广州市越秀区打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作领导重视、部署全面、措施落实、成效显著。
自2008年12月以来，越秀区认真贯彻落实国家、省、市部署，扎实开展了为期4个月的打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作。 区食安委办 加强了组织协调，建立完善了投诉举报、信息报送、督查通报和部门联动工作机制。各职能部门各司其职，密切配合，圆满完成了专项整治三个阶段的工作任务。 区质监局 通过开展专项整治，强化企业自律，辖区食品生产企业建立了食品添加剂“五专”、“五对”管理制度，规范了食品生产秩序； 工商分局 加强食品质量监测和市场巡查，彻底摸清了食品添加剂经营单位底数，建立完善了索证索票、购销台账管理制度，经营产品实现追根溯源； 区卫生局 以糕点、米面制品、熟肉制品、冷热饮品、水发产品、火锅底料等为重点产品，重点整治了辖区的大中型餐饮、火锅店以及学校食堂和机团单位食堂，完善了对食品添加剂使用的规范管理。
专项整治期间，越秀区举办了各种形式的专项整治工作宣贯会、座谈会和培训班，印制了食品添加剂使用小册子，通过《越秀区打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作动态》、食品安全信息网、张贴整治宣传海报等途径，大力宣传专项整治工作，及时报道整治工作进展及成效，引导社会各界关注、支持和积极配合专项整治工作，形成了良好的专项整治氛围。（越秀区食安委办 李鸿帆）（编辑喻孟）
通过现场询问、感官检查、查阅资料等形式，详细了解了各单位贯彻落实专项整治工作情况，考核评估组认为广州市越秀区打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作领导重视、部署全面、措施落实、成效显著。
自2008年12月以来，越秀区认真贯彻落实国家、省、市部署，扎实开展了为期4个月的打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作。 区食安委办 加强了组织协调，建立完善了投诉举报、信息报送、督查通报和部门联动工作机制。各职能部门各司其职，密切配合，圆满完成了专项整治三个阶段的工作任务。 区质监局 通过开展专项整治，强化企业自律，辖区食品生产企业建立了食品添加剂“五专”、“五对”管理制度，规范了食品生产秩序； 工商分局 加强食品质量监测和市场巡查，彻底摸清了食品添加剂经营单位底数，建立完善了索证索票、购销台账管理制度，经营产品实现追根溯源； 区卫生局 以糕点、米面制品、熟肉制品、冷热饮品、水发产品、火锅底料等为重点产品，重点整治了辖区的大中型餐饮、火锅店以及学校食堂和机团单位食堂，完善了对食品添加剂使用的规范管理。
专项整治期间，越秀区举办了各种形式的专项整治工作宣贯会、座谈会和培训班，印制了食品添加剂使用小册子，通过《越秀区打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作动态》、食品安全信息网、张贴整治宣传海报等途径，大力宣传专项整治工作，及时报道整治工作进展及成效，引导社会各界关注、支持和积极配合专项整治工作，形成了良好的专项整治氛围。（越秀区食安委办 李鸿帆）（编辑喻孟）
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