发展中的中国食物保障战略》白皮书在京发布

     在北京举办的2013年国际食品安全论坛上，全球领先的科学公司杜邦发布了 《发展中的中国食物保障战略》白皮书。这一白皮书由《财富》杂志的内容及战略团队撰写，重点关注了中国以全球7%的耕地解决19%人口的食物问题的巨大成就，详尽分析了中国在粮食供应、食品安全等领域所面临的现实挑战以及应对途径。

    这也是杜邦与《财富》内容及战略部共同编撰的系列白皮书的首部。这一系列白皮书探讨中国乃至世界在发展中所面临的粮食安全、能源安全及人身和环境安全问题，为即将于今年六月在成都财富全球论坛设定了议题。

    白皮书指出，在过去30年间，中国饥饿和营养不良人口比率从1990年的21.4%降至2012年的11.5%。这一突出成就，让中国有足够的信心实现“在2020年之前粮食自给率达到95%”这一长远目标。但另一方面，每年超过9,400万中国人患上食源性疾病的现状，也凸显了食品安全等方面的问题依然严峻。

    杜邦大中国区总裁苏孝世指出：“中国社会正在进入转型期，伴随中国城市化进程的加快，饮食结构的改变，食品安全伴随着食品供应与民众承受能力、营养与健康、食物浪费和可持续性农业发展问题共同构成了中国在食物保障领域所面对的五大挑战，而唯有通过加大科技投入的力度以及协作的广度，开发创新的本土解决方案，才能应对这些挑战，从而实现中国全面构建可持续的食物保障体系的进程。”

   白皮书援引媒体报道指出，作为全球最大的农业生产国，中国政府计划在未来10年间拨款4万亿元以上人民币，投资于良种繁育、畜禽养殖、农业储运、灌溉以及肥料的妥善使用等领域。这为中国农业及食品领域科技创新的可持续性提供了保障。

   此外，白皮书呼吁中国发起一场全球性对话，邀请各利益相关方加入研讨和辩论，就食物保障所涉及的议题以及可能的可持续解决方案充分进行沟通——因为难题的破解需要多方的协作和创新。对此，杜邦大中国区总裁苏孝世表示：“我们相信，研发和创新将引领中国改善经济结构，以达成‘十二五’规划所设立的目标。而通过科技研发，寻求中国食物保障的可持续性解决方案，正是杜邦公司与中国本土合作伙伴实现既定目标的出路所在。”