安琪参展3.15 食品安全第一位

　　再度赴约的安琪酵母

　　据了解，每年3月15日，王府井大街都会举办这样活动，除了质监部门会到场向消费者们宣传如何维权，一些诚信经营模范单位也会受邀参加，本次，安琪酵母就是以食品行业诚信经营模范代表受邀参加此次活动的。

　　在本次活动中，安琪公司除了向消费者展示北京老百姓熟悉的安琪酵母等产品之外，还展示了不少新产品，如安琪鸡精、特浓鲜味汁、玛芬蛋糕预拌粉等，受到了众多消费者的关注，而安琪工作人员在现场制作的蛋糕，也很快被一抢而空。

　　记者在采访中发现，有的消费者去年“3.15”就曾经在王府井与安琪结识，更有不少消费者原本就是安琪的老客户，听说这次有新产品展示，特意冒着寒风来到现场。

　　食品安全备受关注

　　本次王府井“3.15”活动的主题是“共建安全、共创和谐”。现场展示牌则向消费者讲解如何辨别产品的真伪以及质量的好坏。今年，食品安全问题成为消费者最为关注的话题之一。安琪酵母则因其一贯的优良品质，成为众多消费者心目中的放心品牌。

　　除了保证产品的质量，安琪还不断开发更有利于人类健康的新产品，安琪特浓鲜味汁和安琪鸡精中就添加了“YE”这一成分。据了解，“YE”是一种源自酵母的“高鲜、营养、天然”的食品配料、能起到“降盐增鲜”的作用，国外发达国家也已经在食品生产中广泛使用“YE”。

　　企业诚信走天下

　　王府井“3.15”活动当天，国家质量检验检疫总局、北京市政府、北京市质量技术监督局、北京市出入境检验检疫局、东城区人民政府等单位领导出席了开幕式，一批处在行业质量安全与质量诚信前沿，坚持质量诚信原则，弘扬质量诚信理念、培育诚信品牌的企业受到了表彰，安琪酵母也名列其中。

　　当今的企业，只有依靠诚信才能走天下，安琪酵母作为依法经营、信守合同、保证质量，抵制制售假冒伪劣产品等欺诈、失信行为的代表，成为消费者青睐的品牌之一，这也是安琪酵母能走向世界，成为世界第三亚洲第一的酵母生产企业的原因之一。

　　“民以食为天”，食品安全关乎着老百姓的健康，对于违反食品安全的企业，国家会严肃处理，而那些质量诚信企业，则会受到表彰。“3.15”只是一个形式，真正要做到被消费者信赖，企业还需把一年365天，天天都当做“3.15”。