俞学锋：深耕酵母营养 助推行业发展

尊敬的各位领导、各位行业同仁、各位来宾：

    大家好！

    感谢中国保健协会再次组织“中国保健品十大公信力品牌”推荐活动，并举行“保健品公信力品牌论坛”。相信这是保健品行业的又一次加油活动，是对获得荣誉的企业的充分与积极鞭策。

    我们安琪酵母股份有限公司是中国规模最大、全球第三大专业化酵母公司，产品销往全球140多个国家和地区。

    我们坚持“发展生物技术，创新健康生活”的企业使命。运用国家企业技术中心、博士后科研工作站等平台，我们研究开发了以酵母为载体的营养健康产品系列，创立了“酵母源人类健康第一品牌”。

    酵母是公认的安全微生物，也是人类最早利用的微生物。美国著名医学博士亨利·G·比勒在《食物是最好的医药》提到，“酵母是最好的医药，是天然廉价的解毒剂”。这是对酵母营养的最好诠释。

    酵母本身富含优质蛋白、氨基酸、矿物质、维生素和膳食纤维，是理想的天然均衡营养源。美国著名营养学家阿德勒·戴维斯曾说，“单独食用酵母粉，就能改善全球大多数人因为营养不良所产生的症状”。安琪开发的“酵母蛋白粉”、“即食酵母粉”等产品就充分利用了酵母的这一优势。

    酵母具有卓越的“生物反应器”功能，它能把无机微量元素转化成有机微量元素。

安琪利用酵母的这一功能开发了酵母锌、酵母硒、酵母铬等多个微量元素保健产品，推动了中国市场微量元素产品的升级，为消费者奉献了安全、无副作用的有机微量元素产品。

    酵母富含丰富的优质多糖，特别是酵母葡聚糖，能够快速提高免疫力。安琪开发的酵母葡聚糖，已被国家批准为新资源食品和营养强化剂。美国FDA已将它列入GRAS（通常认为是安全的）中，被广泛运用于各种食品中。以酵母葡聚糖为主要原料开发的“益福康”产品，也是获得这次中国公信力产品的保健食品。

    我们恪守“天然、营养、健康”的产品开发理念，确保开发的产品符合健康产业的发展趋势；我们推行“无顾虑消费”，把产品只卖给真正需要的人；我们组建了健康营养师团队，为顾客量身定做健康指导方案；我们设立消费者体验中心，通过多种信息化服务平台，确保对客户的快速响应。

    进入“十二五”以来，安琪加大了对营养健康产业的战略投入，于2012年在宜昌建成投产华中地区规模最大的保健食品生产基地。

这次获奖将激励我们进一步加强酵母类产品研发，优化客户服务，打造更具公信力的“安琪纽特”品牌，使酵母源保健食品让更多的消费者受益，为中国健康产业的发展做出积极的贡献。

    最后，预祝本次活动取得圆满成功。

    谢谢大家！