发酵面食分会副会长王凤成教授正式接任国际谷物科技协会主席

     据国际谷物科技协会（ICC）官方消息，中国粮油学会发酵面食分会副会长王凤成教授于2015年1月正式接任主席，任期两年（2015-2016），主席职务卸任后还将但任两年的ICC管理委员会主席并继续作为执委会成员。为此，王凤成教授将代表我国在ICC最高决策和科学技术机构连续任职服务，这在我国乃至亚洲国家是首位谷物科学家荣获此任。

      ICC是一个国际公认的谷物科学技术组织，于1955年在德国汉堡举行的第三届国际粮食会议上成立。其前身为国际谷物化学协会，总部设在奥地利维也纳。中国粮油学会作为国家会员于1990年加入了ICC，我国包括河南工业大学在内的7个单位成为ICC团体会员。

    作为国际谷物科技领域的带头人，ICC致力于将本领域最先进的科学技术及信息提供给全世界，以提高全人类的生活水平，为谷物科技全方面的发展作贡献，同时协调组织专家、学者进行学术交流，促进国际合作，推动全球科技进步和标准化进程，促进科技成果的有效转化。ICC的主要刊物包括：《ICC通讯》、《ICC标准方法》、多种文字的《谷物加工和谷物化学手册》、《ICC多语词典》以及会议文集等。

    王凤成教授简介：男，博士，河北省海兴县人，1963年8月出生。1983年7月毕业于郑州粮食学院并留校任教，1994年破格晋升为副教授。1995年获得堪萨斯州立大学研究资助赴美留学，先后获生物与农业工程硕士和谷物科学博士，并进行了博士后研究。2002年学成归国回到母校，曾任河南工业大学粮油食品学院院长，现任粮油重点实验室与工程中心主任，河南省谷物资源转化与利用重点实验室主任，国家粮食局粮油食品工程技术研究中心主任，兼任山东农业大学作物科学博士生导师，国家粮食加工装备工程技术研究中心主任，中国粮油学会发酵面食分会副会长，中国粮食行业协会小麦分会副理事长，《世界谷物》中文版主编。王凤成教授主要研究方向为谷物科学和食品加工技术，主持完成欧盟第六框架食品安全重大合作课题1项，完成国际合作项目4项；获得省部级以上科技成果16项；荣获省部级科技进步一等奖2项、二等奖4项、三等奖10项；获得国家发明专6项、实用新型专利10项；主持制定国家标准10项；主编学术著作4部，发表学术论文60篇；组织主持和特邀参加国内外谷物科技研讨会议10次；研究成果和新产品在行业获得了广泛应用，取得了良好的经济效益，为我国粮食及食品加工业的发展做出了重要贡献。