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分会组队参加首届ICC亚太区粮食科技大会

5月21-23日,由国际谷物科技协会(ICC)与中国粮油学会(CCOA)共同举办的“第一届ICC亚太区粮食科技大会”在厦门召开。会议就“粮食科技”与“油脂科技”两大重点议题进行多学科、跨领域的学术交流,寻求科技创新促粮食行业可持续发展之路。中国粮油学会发酵面食分会副会长兼秘书长杨子忠先生带队全程参加了本次会议。安琪酵母股份有限公司、河南工业大学、国家粮食局科学研究院、江南大学、北京工商大学和武汉轻工大学等副会长单位均参加了本次会议,其中安琪酵母股份有限公司还作为银牌合作单位,参加了粮油产品、配料、设备和仪器展,向与会专家学者全方位展示了分会企业风采。

第一届ICC亚太区粮食科技大会开幕

据中国粮油学会张桂凤理事长介绍,本次大会以“粮食科技与创新:从亚太走向世界”为主题,为来自全球,特别是亚太地区的学术研究、产品开发、政府机构和相关单位的代表搭建一个合作交流的平台。会议共有14个分会场,注册代表超过500人,超过100 位代表进行发言报告。

中国粮油学会张桂凤理事长致欢迎词

国际谷物科技协会(ICC)2017-2018届主席 Hamit K ksel博士与国家粮食局副局长曾丽瑛在致辞中表示,目前粮食生产进入一个较快发展时期,消费结构不断优化,整体形势趋好,但亚太地区在粮食安全方面仍面临科技创新力量不足等诸多挑战。

曾丽瑛认为,“一带一路”倡议提出以来,在农业方面所带来的影响,不再只是局限于农产品贸易,而是加强思想观念的交流、生产经营方式的互相学习,更是技术与投资方面的人才培养交流与合作。曾丽瑛强调,借助“一带一路”的机遇期,坚持农业“走出去”,互通有无,互利共赢,以科技手段推动提升粮食质量。

集美大学副校长曹敏杰表示,集美大学设立的与粮油相关的学科有45年之久。他认为,学校,育人为先。集美大学将继续在教学中为学生创造良好的学术环境,帮助学生学习、掌握最新科技,为粮油产业培养输送人才,成为推动产业创新与发展的重要力量。

分会副会长兼秘书长杨子忠先生向ICC主席Hamit K ksel博士介绍相关情况

会议期间,大会学术委员会汇集专家学者就“粮食科技”与“油脂科技”两大重点议题进行多学科、跨领域的学术交流,通过探讨粮油食品的加工和利用、绿色储藏、质量安全、营养健康等领域科技创新的新成果与新挑战,应对消费者对粮油及豆类食品的新需求,走以科技创新促粮食行业可持续发展之路。