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中国粮油学会发酵面食分会第三次全国会员代表大会在广州召开

     2015年8月8日,中国粮油学会发酵面食分会在广州同裕国际酒店举行了第三次全国会员代表大会,大会选举俞学锋继续担任发酵面食分会会长,大会一致推举中国粮油学会首席科学家王瑞元、常务副理事长兼秘书长胡承淼两位德高望重的专家领导为分会名誉会长。

  会上,中国粮油学会理事长张桂凤充分肯定了分会二届理事会的各项工作,张理事长认为在前两届理事会期间,分会在俞学锋会长的带领下,努力团结和动员广大科技工作者,围绕发酵面食产业发展大会、面点师之乡创建活动、中华发酵面食大赛和科技成果鉴定四个活动平台,深入实施科教兴国和人才强国的战略,立足科学发展,加强学术建设,促进学术交流,为推动我国发酵面食产业的快速发展,全面建设创新型国家发挥了积极作用。

  同时,张理事长要求分会进一步深入落实科协和学会的工作要求,积极响应党中央和李克强总理在国务院食品安全委员会第五次全体会议上提出的“牢筑食品安全防线,确保人民群众‘舌尖上的安全’”的指示,为保证食品安全这一关乎民生的重大基本问题做出应有的贡献。并要求分会通过加强自身建设,不断提高服务能力,认真创新活动方式,深化活动内容,为推动中国发酵面食产业的发展与进步做出应有的贡献。