最新赛程预告 | 第七届“安琪酵母杯”中华发酵面食大赛总决赛即将开赛！就在5月27日！

“天有时，地有气，材有美，工有巧，合此四者然后可以为良”——《考工记》

这一生，有些人执着于只做一件事情。也许每件事情未必有一定的意义，但是总有热爱它的理由。

中国人的厨房里包含了大智慧，对于面食我们总是有种特别的情怀。

为了将发酵面食更好的传承下去，有这样一群人，他们在面食保留良好口感的同时，还将它做成了一件件艺术品，赋予了它各种美好的造型，竭尽全力将面食的创新发挥至极致！

万众期待的第七届“安琪酵母杯”中华发酵面食大赛总决赛即将拉开帷幕！本次大赛总决赛现场，共有18家单位在全国预选赛中脱颖而出，将在总决赛中一“酵”高下。

是不是很值得期待呢？大赛现场，等你来围观！

第七届“安琪酵母杯”中华发酵面食大赛总决赛

时间| 5月27日

地址|湖北省荆州市监利大剧院

“安琪酵母杯”中华发酵面食大赛，是中国粮油学会发酵面食分会支持指导的、面点行业最具影响力的活动，也是面点行业唯一的全球性赛事。

该赛事有力促进了中华面食行业技术交流，引导和带动了广大面食从业人员钻研技术，提高了技能水平，推动了行业发展进步。

届时活动现场将全程进行直播。

长按识别二维码预约直播，精彩锁定！

直击总决赛现场，就在5月27日，我们等着您！

5月27日9:30准时开播，敬请关注！

赞助鸣谢

第七届“安琪酵母杯”中华发酵面食大赛总决赛，由安琪酵母集团承办，是亚洲规模最大、位居全球第二的酵母公司。

同时也感谢诺维信（中国）投资有限公司、五得利面粉集团有限公司、广东俊凌厨具有限公司（裕飞永强）、安徽维斯达（鸿鑫）食品机械有限公司的大力支持。

诺维信（中国）投资有限公司

全球酶制剂巨头——诺维信高度关注中国的发酵面食行业。诺维信是全球知名的酶制剂供应商、引领生物创新的世界先导，连续多届赞助比赛。并且在中华发酵面食改良方面，诺维信也有着成熟的技术。

五得利面粉集团有限公司

五得利面粉集团是一家专业化生产面粉的民族企业，也是全球最大的面粉制粉企业。曾多届赞助比赛，今年，五得利面粉集团有限公司再次成为该赛事的赞助商之一，将通过彼此共同努力，向全世界共同宣传和推广中华面食及文化。

广东俊凌厨具有限公司（裕飞永强）

广东俊凌厨具有限公司，是一家集开发设计、制造和营销于一体的食品机械制造及销售的现代化企业。深耕食品机械行业20余年，一直秉承“高效、节能、安全、环保”的产品理念，铸就行业精品，立志成为世界一流的食品机械制造商。

安徽维斯达（鸿鑫）食品机械有限公司

安徽鸿鑫（维斯达）食品机械有限公司是一家专业生产各种智能化食品机械的现代化高科技企业，立足科技创新，围绕用户需求，研发了一大批性能可靠、适销对路的高新技术产品。

编辑：陈珂

审核：赵雪丹、黄继民、徐进